Formaggi et fromages. Freschi, stagionati, a latte crudo o a buccia lavata serviti con confetture di frutta e frutta fresca.
sul tagliere dei formaggi potrete degustare:
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- Croda rosso
- Piacentinu
- Asiago
- Ubriaco all’Amarone
- Pecorino alle pere
- Burlino
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Tête de Moin - Brillat Savarin
- Reblochon
- Coeur de Cupigny
- Bouton
- Pont l’Éveque
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- Beurre Charente-Poitou AOP con acciughe del Mar Cantabrico